CostManagement - minimizza i costi di esercizio

• Il filtro per la soluzione di lavaggio Mediamat rimuove continuamente le particelle di sporco dalla vasca, permettendo così di risparmiare ad ogni lavaggio acqua, energia e detergente
• Aumento graduale della temperatura
• Diversi sistemi per il recupero dell'energia utilizzano il calore esistente per preriscaldare l'acqua fredda nella fase di caricamento.
• L'erogatore di detersivo immette una parte dell'acqua di risciacquo direttamene nella zona di pre-lavaggio (permettendo un risparmio di detersivo fino al 50%)
• Attivazione delle zone comandata dallo scorrimento delle stoviglie

TimeManagement - riduce i costi del personale

• Avvio temporizzato (possibilità di programmare la macchina affinché sia operativa all'arrivo del personale)
• AutoClean, sistema di auto-pulizia automatico
• Strumenti facili da pulire (i bracci lavanti sono rimovibili in blocco)

OptiWash - per risultati impeccabili dal punto di vista igienico

• Le pompe di aumento pressione garantiscono un risciacquo sempre perfett
• La pressione e l'angolazione degli ugelli si adatta al tipo di stoviglie e al grado di sporco
• Bracci di lavaggio laterali per stoviglie con requisiti particolari
• Filtraggio costante della soluzione di lavaggio
• Programmi speciali per contenitori e bicchieri
• Tempo di reazione minimo grazie alla trasmissione automatica dei messaggi relativi a eventuali problemi igienici

SelfControl - massimo controllo con il registro dell'igiene

• Segnalazione di eventuali malfunzionamenti
• Documentazione e archiviazione di tutti i dati rilevanti per il protocollo HACCP

AutoClean - l'insuperabile sistema di auto-pulizia

• Al termine delle ore di lavoro giornaliero l'interno della macchina viene risciacquato con acqua corrente ad alta temperatura
• Gli ugelli rotanti lavano i pannelli superiori della macchina
• Un sistema di pulizia innovativo protegge lo scambiatore di calore dai depositi di calcare

HygieneDesign - l'anatomia della macchina garantisce igiene sicura

• Interno degli sportelli liscio, vasche stampate, sistema di aspirazione dell'aria di scarico senza rivetti e spigoli
• Sportelli con apertura a 180°
• Pannello posteriore completamente privo di tubi
• Filtro anti-grasso a protezione del condotto di aspirazione

FeelGood - tutto ciò che serve per lavorare bene

• L'installazione di una pompa di calore migliora sensibilmente il clima del locale poiché l'aria che fuoriesce dalla macchina viene raffreddata e deumidificata
• Pannelli coibentati a doppia-parete
• L'attivazione delle zone comandata dallo scorrimento delle stoviglie evita il funzionamento a vuoto oltre a rumori e calore inutili

SmartTouch - il comando macchina semplice e intelligente

• Funzioni più importanti attivabili tramite un touch-screen multifunzione
• Simboli e animazione escludono la possibilità di errore da parte dell'utente
• Tre livelli di accesso protetti da PIN (personale addetto al lavaggio, responsabile della cucina, tecnico del servizio di assistenza)
• Comandi intuitivi e comprensibili indipendentemente dalla lingua