UC Energy
Lavabicchieri

Caratteristiche

    Software

    Con tre programmi standard, la lavabicchieri soddisfa in modo ottimale le esigenze di lavaggio di diverse tipologie di bicchiere.

    • Programma per la pulizia delicata di bicchieri da vino e champagne e per bicchieri con decorazioni
    • Programma per la pulizia di bicchieri da acqua e succo e bicchieri di tipo misto
    • Programma per la pulizia di boccali da birra e per bicchieri con sporco ostinato
    • Programma speciale da impostare secondo le proprie esigenze individuali

    Misure della macchina

    Le macchine sono disponibili in quattro misure: S, M, L, e XL - in funzione dello spazio disponibile, della capacità e delle stoviglie da lavare.

    • UC-S (H: 725-760 mm, L: 460 mm, P: 603 mm) Altezza versione Energy: 810-845 mm
    • UC-M (H: 725-760 mm, L: 600 mm, P: 603 mm) Altezza versione Energy: 810-845 mm
    • UC-L (H: 820-855 mm, L: 600 mm, P: 603 mm) Altezza versione Energy: 905-940 mm
    • UC-XL (H: 820-855 mm, L: 600 mm, P: 637 mm) Altezza versione Energy: 905-940 mm
      Particolarmente adatta per il lavaggio di teglie da forno e vassoi.

    Contenitore detersivo / brillantante integrato

    I contenitori integrati per brillantante e detersivo sono compatti e facilmente accessibili.

    • Facili da riempire
    • I contenitori non richiedono spazio aggiuntivo

    Touchscreen

    Il touchscreen è la piattaforma operativa, di comunicazione e controllo per il personale della cucina, per gli chef, i responsabili e i tecnici di assistenza.

    • Comandi intuitivi, indipendenti dalla lingua: La selezione del programma avviene semplicemente toccando l’icona della relativa stoviglia
    • I segnali visivi e acustici informano l’utilizzatore sull'avanzamento del ciclo di lavaggio e sullo stato della macchina
    • Segnali di errore di facile comprensione consentono l’auto-diagnosi e la correzione degli stessi
    • Livelli protetti da PIN per i responsabili di cucina e i tecnici di assistenza

    VarioPower

    VarioPower – regolazione variabile della pressione dell’acqua

    • La pressione dell’acqua è regolabile secondo il tipo di stoviglie o il grado di sporco: una pressione inferiore per stoviglie fragili e delicate e una pressione più forte per stoviglie robuste o con sporco ostinato
    • Tutti gli altri parametri di lavaggio (temperatura, dosaggio, tempo di lavaggio) si regolano automaticamente
    • Risultati di lavaggio perfetti per tutte le diverse tipologie di stoviglie da lavare

    Filtraggio dell'acqua di lavaggio

    L'efficiente quadruplo sistema di filtraggio garantisce la pulizia costante dell'acqua di lavaggio.

    • Livello 1: Il filtro vasca raccoglie i residui di grandi dimensioni
    • Livello 2: Il filtro a cilindro raccoglie i residui di dimensioni minori
    • Livello 3: Il mediamat filtra le particelle più fini, come i fondi di caffè
    • Livello 4: Il filtro di aspirazione pompa garantisce la rimozione di tutte le altre particelle

    Braccio di lavaggio

    Due bracci di lavaggio ellittici assicurano una performance di lavaggio ottimale e la copertura totale della superficie.

    • Bracci di lavaggio ellittici superiori e inferiori garantiscono risultati ottimali di lavaggio
    • Ugelli di lavaggio dallo speciale design garantiscono la massima copertura della superficie
    • Il getto degli ugelli di lavaggio e di risciacquo può raggiungere ogni parte di ogni oggetto da lavare
    • Il sistema ad ugelli di lavaggio integrati garantisce che nessun ugello vada più perso

    Programmi speciali

    Innovativi programmi speciali possono soddisfare ulteriori specifiche necessità.

    • Il programma ECO offre un funzionamento ancora più economico
    • Il programma Silent garantisce un funzionamento silenzioso per una maggiore tranquillità e riservatezza
    • Programma intensivo in caso di sporco ostinato
    • Programma di decalcificazione
    • Programma di autopulizia
    • Programma speciale in grado di fornire un lavaggio personalizzato secondo le diverse esigenze individuali

    Sensore di torbidità

    Un sensore di torbidità supporta il sistema di filtraggio nel mantenere pura l’acqua di lavaggio.

    • Il sensore monitora continuamente i livelli di sedimento dell’ acqua della vasca
    • L’acqua della vasca si rigenera automaticamente quando i livelli di sedimento sono troppo alti

    Energy

    L’opzione Energy utilizza il sistema brevettato di recupero del calore per estrarre l’energia contenuta nel vapore prodotto durante il lavaggio sfruttandola per preriscaldare l’acqua fredda in entrata.

    • Consente di risparmiare preziosa energia e riduce i costi di gestione
    • Quando si apre la porta, fuoriesce pochissimo vapore
    • Migliora notevolmente il clima dell'ambiente di lavoro
  • Energy
  • Misure della macchina
  • Software
  • Touchscreen
  • VarioPower
  • Filtraggio dell'acqua di lavaggio
  • Braccio di lavaggio
  • Programmi speciali
  • Sensore di torbidità
  • Contenitore detersivo / brillantante integrato
Opzioni

    Moduli cestello alternativi

    Al momento dell’acquisto di una macchina sottobanco, è possibile scegliere tra un modulo cestelli standard o uno alternativo, progettato in modo ottimale per la tipologia di stoviglie.

    Modulo cestelli alternativo per cestello bicchieri di misura S.

    • Cestello in filo
    • a 4 file

     

    Al momento dell’acquisto di una macchina sottobanco, è possibile scegliere tra un modulo cestelli standard o uno alternativo, progettato in modo ottimale per la tipologia di stoviglie.

    Modulo cestelli alternativo per cestello bicchieri di misura S.

    • Cestello in filo
    • a 3 file

     

    Al momento dell’acquisto di una macchina sottobanco, è possibile scegliere tra un modulo cestelli standard o uno alternativo, progettato in modo ottimale per la tipologia di stoviglie.

    Modulo cestelli alternativo per cestello bicchieri di misura M/L/XL.

    • Cestello in filo
    • a 5 file

    Al momento dell’acquisto di una macchina sottobanco, è possibile scegliere tra un modulo cestelli standard o uno alternativo, progettato in modo ottimale per la tipologia di stoviglie.

    Modulo cestelli alternativo per cestello bicchieri di misura M/L/XL.

    • Cestello in filo
    • a 4 file
  • Moduli cestello alternativi
Accessori

    Basamenti e piedini di appoggio

    Per completare l’operatività della macchina sottobanco, è disponibile una varietà di basamenti e piedi di appoggio.

    • Carico e scarico facilitati
    • Soluzione salvaspazio per stoccaggio cestelli

    Vassoi raccogligocce

    I cestelli che sono stati appena rimossi da una macchina possono essere collocati su un vassoio raccogli gocce che raccogliel’acqua residua.

    • Posizionamento salvaspazio dei cestelli.
    • L’acqua residua viene raccolta.
  • Basamenti e piedini di appoggio
  • Vassoi raccogligocce
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Contatto diretto

Per informazioni:

  • Tel +39 0331 734147
    E-Mail (info@winttajoverhaltep6bqsr.iq2zlitkf)

(infozgl@winj4fayteq3i7yrhaltermd.nywl1lcj)

Lavabicchieri UC Energy.
Consentono di risparmiare energia e di ridurre i costi di gestione.

Le lavabicchieri della Serie UC riducono ogni giorno i costi di gestione e risparmiano, risorse preziose grazie alla funzione opzionale Energy.

Il sistema brevettato Energy per il recupero di calore del vapore trasforma il vapore umido e caldo prodotto in vasca in energia preziosa.

Oltre al risparmio energetico, potrete anche beneficiare di un significativo miglioramento del clima in cucina.