Lavaposate
Serie UC

Software

Un programma standard per il lavaggio di posate che garantisce risultati brillanti senza bisogno di lucidatura.
• Programma speciale per il lavaggio delle posate.
• Programmi configurabili in modo individuale per esigenze particolari.

Misure della macchina

Le macchine sono disponibili in quattro misure: S, M, L, e XL - in funzione dello spazio disponibile, della capacità e delle stoviglie da lavare.
• UC-S (H: 725-760 mm, L: 460 mm, P: 603 mm) Altezza versione Energy: 810-845 mm
• UC-M (H: 725-760 mm, L: 600 mm, P: 603 mm) Altezza versione Energy: 810-845 mm
• UC-L (H: 820-855 mm, L: 600 mm, P: 603 mm) Altezza versione Energy: 905-940 mm
• UC-XL (H: 820-855 mm, L: 600 mm, P: 637 mm) Altezza versione Energy: 905-940 mm
  Particolarmente adatta per il lavaggio di teglie da forno e vassoi.

Contenitore detersivo / brillantante integrato

I contenitori integrati per brillantante e detersivo sono compatti e facilmente accessibili.
• Facili da riempire
• I contenitori non richiedono spazio aggiuntivo

Touchscreen
Il touchscreen è la piattaforma operativa, di comunicazione e controllo per il personale della cucina, per gli chef, i responsabili e i tecnici di assistenza.
• Comandi intuitivi, indipendenti dalla lingua: La selezione del programma avviene semplicemente toccando l’icona della relativa stoviglia
• I segnali visivi e acustici informano l’utilizzatore sull'avanzamento del ciclo di lavaggio e sullo stato della macchina
• Segnali di errore di facile comprensione consentono l’auto-diagnosi e la correzione degli stessi
• Livelli protetti da PIN per i responsabili di cucina e i tecnici di assistenza

VarioPower
VarioPower – regolazione variabile della pressione dell’acqua
• La pressione dell’acqua è regolabile secondo il tipo di stoviglie o il grado di sporco: una pressione inferiore per stoviglie fragili e delicate e una pressione più forte per stoviglie robuste o con sporco ostinato
• Tutti gli altri parametri di lavaggio (temperatura, dosaggio, tempo di lavaggio) si regolano automaticamente
• Risultati di lavaggio perfetti per tutte le diverse tipologie di stoviglie da lavare

Filtraggio dell'acqua di lavaggio
L'efficiente quadruplo sistema di filtraggio garantisce la pulizia costante dell'acqua di lavaggio.
• Livello 1: Il filtro vasca raccoglie i residui di grandi dimensioni
• Livello 2: Il filtro a cilindro raccoglie i residui di dimensioni minori
• Livello 3: Il mediamat filtra le particelle più fini, come i fondi di caffè
• Livello 4: Il filtro di aspirazione pompa garantisce la rimozione di tutte le altre particelle

Braccio di lavaggio

Due bracci di lavaggio ellittici assicurano una performance di lavaggio ottimale e la copertura totale della superficie.
• Bracci di lavaggio ellittici superiori e inferiori garantiscono risultati ottimali di lavaggio
• Ugelli di lavaggio dallo speciale design garantiscono la massima copertura della superficie
• Il getto degli ugelli di lavaggio e di risciacquo può raggiungere ogni parte di ogni oggetto da lavare
• Il sistema ad ugelli di lavaggio integrati garantisce che nessun ugello vada più perso

Programmi speciali

Innovativi programmi speciali possono soddisfare ulteriori specifiche necessità.
• Il programma ECO offre un funzionamento ancora più economico
• Il programma Silent garantisce un funzionamento silenzioso per una maggiore tranquillità e riservatezza
• Programma intensivo in caso di sporco ostinato
• Programma di decalcificazione
• Programma di autopulizia
• Programma speciale in grado di fornire un lavaggio personalizzato secondo le diverse esigenze individuali

Sensore di torbidità

Un sensore di torbidità supporta il sistema di filtraggio nel mantenere pura l’acqua di lavaggio.
• Il sensore monitora continuamente i livelli di sedimento dell’ acqua della vasca
• L’acqua della vasca si rigenera automaticamente quando i livelli di sedimento sono troppo alti

Caratteristiche
• Misure della macchina
• Touchscreen
• VarioPower
• Filtraggio dell'acqua di lavaggio
• Braccio di lavaggio
• Programmi speciali
• Sensore di torbidità
• Software
• Contenitore detersivo / brillantante integrato
• Misure della macchina
• Touchscreen
• VarioPower
• Filtraggio dell'acqua di lavaggio
• Braccio di lavaggio
• Programmi speciali
• Sensore di torbidità
• Software
• Contenitore detersivo / brillantante integrato

Divisori adeguati

Al momento dell’acquisto di una lavaposate sottobanco, è possibile scegliere tra un modulo cestelli standard e uno alternativo.

Misura del modulo cestelli standard: S.
• Cestello in plastica e in filo
• Cestello portaposate con 6 portaposate

Al momento dell’acquisto di una lavaposate sottobanco, ricevete una configurazione standard di cestelli per il lavaggio di posate.

Misura del modulo cestelli standard: M/L/XL.
• Cestello in plastica e in filo
• Cestello portaposate con 9 portaposate

Energy
L’opzione Energy utilizza il sistema brevettato di recupero del calore per estrarre l’energia contenuta nel vapore prodotto durante il lavaggio sfruttandola per preriscaldare l’acqua fredda in entrata.
• Consente di risparmiare preziosa energia e riduce i costi di gestione
• Quando si apre la porta, fuoriesce pochissimo vapore
• Migliora notevolmente il clima dell'ambiente di lavoro

Osmosi inversa integrata

Con il dispositivo per osmosi inversa Excellence-i è facile utilizzare acqua di osmosi per lavastoviglie sottobanco anche in banchi con spazi ristretti. Lo spazio necessario è limitato alle dimensioni della lavastoviglie. La combinazione perfetta di lavastoviglie sottobanco e osmosi inversa incorporata fornisce risultati di lavaggio sempre brillanti, senza necessità di lucidare manualmente.
Maggiori informazioni

Opzioni
• Energy
• Osmosi inversa integrata
• Divisori adeguati
• Energy
• Osmosi inversa integrata
• Divisori adeguati

Basamenti e piedini di appoggio

Per completare l’operatività della macchina sottobanco, è disponibile una varietà di basamenti e piedi di appoggio.
• Carico e scarico facilitati
• Soluzione salvaspazio per stoccaggio cestelli

Vassoi raccogligocce

I cestelli che sono stati appena rimossi da una macchina possono essere collocati su un vassoio raccogli gocce che raccogliel’acqua residua.
• Posizionamento salvaspazio dei cestelli.
• L’acqua residua viene raccolta.

Accessori
• Basamenti e piedini di appoggio
• Vassoi raccogligocce
• Basamenti e piedini di appoggio
• Vassoi raccogligocce

Video Serie UC

Per informazioni:

• Tel +39 0331 734147
  E-Mailpz (infoxrkd@winter_iwq7hafrllthper.igpt)

(infov2o@winterhalter.4dnlpvrh)