UF Series

Versioni del software

Secondo il campo di utilizzo, quando acquistate una UF-M, UF-L o UF-XL potete scegliere tra tre diverse versioni del software.

  • Panetteria
  • Macelleria
  • Universale

Programmi standard

A seconda del grado di sporco, è possibile scegliere tra tre diversi programmi standard. In tali programmi, tutti i parametri di lavaggio vengono adeguati in modo ottimale alle diverse esigenze individuali.

  • Selezione flessibile del programma
  • Migliori risultati di lavaggio

Sistema di lavaggio ad alte prestazioni con VarioPower

Il nostro nuovo sistema di lavaggio, garantisce, grazie alla guida ottimale del flusso, una perfetta distribuzione della pressione e la copertura dell'intera superficie all'interno della macchina. VarioPower rende possibile una regolazione continua della pressione di lavaggio in base alle vostre esigenze individuali

  • Risultati di lavaggio perfetti
  • Massima igiene
  • Regolazione flessibile e individuale




Programma di ammollo

Il programma di ammollo tratta le stoviglie prima del vero e proprio ciclo di lavaggio.

  • Lo sporco secco e incrostato viene sciolto
  • Riduce la necessità di un prelavaggio manuale
  • Risparmio in termini di tempo e lavoro
  • Risultati di lavaggio perfetti

Sistema intelligente di filtraggio dell'acqua di lavaggio

L'acqua di lavaggio viene filtrata in modo ottimale tramite il nostro sistema di filtraggio.

  • Acqua di lavaggio sempre pulita
  • Risultati di lavaggio perfetti
  • Riduce il consumo di acqua ed energia
  • Riduce il consumo di prodotti chimici grazie ad una maggiore efficienza
  • Protezione ottimale della macchina
  • Massima stabilità del processo

Programma di cambio acqua nella vasca

Nel caso di sporco non eliminabile tramite il sistema di filtraggio, come ad es. le salse, a seconda della quantità di sporco e di tempo disponibile, l’operatore può sostituire il 30%, il 50% o l'intero contenuto d’acqua della vasca, senza dovere attivare il programma di autopulizia.

  • Sempre una perfetta qualità dell’acqua
  • Rapido riutilizzo della macchina
  • Risultati di lavaggio perfetti
  • Indicazione del tempo richiesto
  • Flessibilità

Programma di autopulizia guidato

Il programma di autopulizia viene avviato tramite il touchscreen

  • Pulizia igienica della parte interna della macchina alla fine della giornata di lavoro
  • Grazie alla pompa di scarico, nella macchina non rimangono residui ’acqua
  • Previene la formazione di depositi e odori

Igiene all'interno della macchina

Soluzioni studiate per garantire un'igiene perfetta e una significativa riduzione del lavoro di pulizia manuale.

  • Interno liscio, senza saldature
  • Vasca igienica stampata
  • Guida cestello igienica
  • Resistenza vasca igienica
  • Nessun nascondiglio per sporco e depositi

Dosatore del brillantante

Il dosatore brillantante integrato - in dotazione standard - garantisce il dosaggio perfetto senza ulteriori ingombri.

  • Un dosaggio ottimale per un risultato di lavaggio e di asciugatura perfetto
  • Risparmio di brillantante

Cestello ribaltabile verso l'alto

Il dosatore brillantante integrato - in dotazione standard - garantisce il dosaggio perfetto senza ulteriori ingombri.

  • Un dosaggio ottimale per un risultato di lavaggio e di asciugatura perfetto
  • Risparmio di brillantante

Touchscreen + tasto di avviamento rapido

Il touchscreen è l'unità che permette di comandare la Serie UF in modo intuitivo.

  • Comando intuitivo, con istruzioni indipendenti dalla lingua
  • Comando tramite pulsante unico con codice a colori e visualizzazione dell’avanzamento del processo di lavaggio
  • Indicazione d'errore per eliminare il guasto rapidamente
  • Accesso al prontuario d'igiene e di funzionamento

Sistema intelligente di gestione dell'energia

Questa funzione distribuisce in modo ottimale l'energia disponibile, garantendo un processo di lavaggio efficiente.

  • Subito pronta all'uso grazie al tempo di riscaldamento ridotto
  • Tempi di lavaggio più corti
  • Velocità massima anche con bassi valori di allacciamento

Accensione / spegnimento automatico

È possibile impostare facilmente sulla macchina i tempi desiderati per l’accensione e lo spegnimento

  • Nessun tempo di attesa per l’accensione/avvio
  • Nessun costo per il personale durante la fase di riscaldamento

Modalità stand-by

Durante le pause di lavaggio, la temperatura del boiler viene ridotta in modo tale che, durante il ciclo di lavaggio successivo, la macchina sia in grado di riscaldare l'acqua di risciacquo alla temperatura necessaria senza dover attendere.

  • Riduzione dei costi energetici
  • Sempre pronta all'uso